Salsa di Tonno

INGREDIENTI per 4 persone:

• 50 gr di tonno LO CONTE;
• 3 filetti di acciughe;
• una manciata di capperi sotto sale LO CONTE;
• 2 tuorli d’uovo sodo;
• una manciata di prezzemolo tritato;
• olio extravergine d’oliva LO CONTE;
• succo di limone

Procedimento:
Con un minipimer tritate finemente il tonno Lo Conte con tre acciughe, la manciata di capperi sotto sale Lo Conte che avrete precedentemente dissalato immergendoli per qualche minuto in acqua, la manciata di prezzemolo, i due tuorli di uova sode.

Aggiungete un filo di olio extravergine d’oliva Lo Conte e del succo di limone.